Produktbeschreibung
Wirkungsvolle Zusatz Ultraschallsterilisation 20Khz fü R flü Ssige Nahrung entkeimen
| Modell | SONO20-1000 | SONO20-2000 | SONO15-3000 | SONO20-3000 |
| Frequenz | 20± 0.5 kHz | 20± 0.5 kHz | 15± 0.5 kHz | 20± 0.5 kHz |
| Energie | W 1000 | W 2000 | 3000 W | 3000 W |
| Spannung | 220/110V | 220/110V | 220/110V | 220/110V |
| Temperatur | º C 300 | º C 300 | º C 300 | º C 300 |
| Druck | MPa 35 | MPa 35 | MPa 35 | MPa 35 |
| Intensitä T des Tones | 20 W/cm ² | 40 W/cm ² | 60 W/cm ² | 60 W/cm ² |
| Maximale Kapazitä T | 10 l/min | 15 l/min | 20 l/min | 20 l/min |
| Spitze-Hauptmaterial | Titanlegierung | Titanlegierung | Titanlegierung | Titanlegierung |
Einleitung:
Ist eine wirkungsvolle Zusatzsterilisationmethode mit Ultraschall, die erfolgreich auf Abwasserbehandlung, Trinkwasserdesinfektion und anderen Gebieten angewendet worden ist. Es gibt auch viele erforscht in der Anwendung der flü Ssigen Nahrungsmittelsterilisation, wie Bier, Orangensaft, Sojasoß E und so an
Ultraschall spricht Schallwellen mit eine Frequenz grö Sser als 20 kHz an. Seine Hochfrequenz und kurzwelligen haben nicht nur die Eigenschaften der guten Richtdä Mpfung, der hohen Leistung und der starken Durchdringungsenergie, aber verursachen auch Hohlraumbildung und eine Reihe Spezialeffekte, wie mechanische Effekte., Thermische Effekte, chemische Effekte, etc.
Es wird im Allgemeinen geglaubt, dass der bakterizide Effekt des Ultraschalls hauptsä Chlich durch den Hohlraumbildungeffekt verursacht wird, der durch ihn produziert wird. Bei Ultraschallbehandlung wenn Intensitä Tsultraschallwellen in einem flü Ssigen mittleren fortpflanzen, werden Lä Ngswellen festgelegt, die Bereiche der wechselnden Komprimierung und der Dynamicdehnung ergibt. Diese Bereiche, wo die Druckä Nderungen wahrscheinlich sind, Hohlraumbildung zu verursachen und Microbubblekerne im Medium zu bilden. Zum Zeitpunkt der adiabatischen Kontraktion und des Einsturzes weist der Microbubblekern eine Hochtemperatur ü Ber 5000 ° C auf und ein Druck von 50000kPa, das irgendein Bakterium in der Flü Ssigkeit veranlassen kann zu sterben, inaktiviert das Virus und zerstö Rt sogar die Zellwä Nde einiger kleinerer Mikroorganismen. Sein Bereich ist begrenzt
Vorteil
Schnelle Geschwindigkeit, fä Lliger und einfach, kein Schaden zum menschlichen Kö Rper zu benü Tzen und kein Schaden der Felder
Nachteil
Desinfektion ist unvollstä Ndig und es gibt viele beeinflussenfaktoren. Im Allgemeinen ist sie auf die Flü Ssigkeiten oder Nachrichten nur anwendbar, die in den Flü Ssigkeiten untergetaucht werden, und die aufbereitende Kapazitä T sollte nicht zu groß Sein. Eine Forschung auf dem Gebiet einer Anwendung von Ultraschall zur non-thermal Sterilisation der Nahrung ist nicht systematisch und komplett. Die Forschung auf den Bestandteilen und den mö Glichen Sicherheitsfragen, die schließ Lich Resultat unzureichend ist
Lebensmittelindustrieanwendungen
Ultraschallsterilisation ist fü R flü Ssige Nahrung wie Obst- und Gemü Se Saftgeträ Nke, Spiritus, Milch, Mineralwasser, Sojasoß E geeignet. Verglichen mit dem traditionellen Hochtemperatursterilisation durch Hitzeprozeß , ä Ndert Ultraschallsterilisation nicht die Farbe, das Aroma und den Geschmack der Nahrung, noch zerstö Rt sie Nahrungsmittelbauteile. Und seine Ultraschallhohlraumbildung kann den Koagulationeffekt des Bakteriums verbessern, die Giftigkeit vom Bakterium verlieren lassen oder sterben, damit den Zweck Sterilisation zu erzielen
Obst- und Gemü Se Saftgeträ Nke
Ultraschallsterilisationtechnologie kann die Brä Unung der Teepolyphenole verringern und die Qualitä T der Geträ Nke des grü Nen Tees verbessern
Milch
Ultraschallsterilisation wird verwendet, um ungekochte Milch frisch zu halten, mit einer Sterilisationrate von 87%, keinem Schaden der Nä Hrstoffe und Frischekonservierung bei 15 ° C 45 Stunden lang
Sojasoß E
Ultraschallsterilisation der Sojasoß E ist, ohne die fremden Zusä Tze schnell, die zum menschlichen Kö Rper harmlos und zu den Feldern harmlos sind
